MAXIMO Marche Bianco igt Umani Ronchi

Descrizione

MAXIMO Marche Bianco igt Umani Ronchi Sauvignon Blanc 100% Bottiglia da 0,375 l

Viene creato nella parte più alta della tenuta di Villa Bianchi dove, grazie alle particolarissime condizioni climatiche determinate dall’alternanza tra elevata umidità e ventilazione più asciutta, a temperature piuttosto basse, le uve Sauvignon Blanc vengono intaccate da Botrytis Cinerea nella sua forma più nobile, regalando a questo vino sapori e profumi incredibilmente complessi e rari. Maximo è un vino unico nel panorama enologico regionale.

Dal bellissimo color oro percorso da riflessi ambrati, al naso esprime profumi spiccati di miele, albicocca e pesca seguiti da aromi di fico maturo, canditi ed agrumi. Ricco in bocca, dove l’elegante acidità fluidifica la dolcezza, morbido ed equilibrato con nitida rinfrescante persistenza, continuamente percorsa da note di frutta candita e miele.

Bicchiere di servizio: Calice di piccole dimensioni con corpo ampio e apertura stretta in modo da favorire sia lo sviluppo degli
aromi sia la loro concentrazione nel naso.
Abbinamenti: Vino da meditazione, perfetto con la pasticceria, in particolare quella secca, e formaggi piccanti.
Temperatura di servizio: 10‐12°C