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Spumante Medoto Classico CATERINA – Vallerosa Bonci

€42,00 IVA Inclusa

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Verdicchio dei Castelli di Jesi Classico Superiore Doc SAN MICHELE - Vallerosa Bonci Vallepicciola Cabernet Sauvignon - Parva Domus

Descrizione

SPUMANTE METODO CLASSICO MILLESIMATO DOSAGGIO ZERO Verdicchio dei Castelli di Jesi Doc CATERINA – Azienda Agricola Vallerosa Bonci – Cupramontana (an)

Caterina porta il nome della seconda nipote di Giuseppe Bonci, quinta generazione della famiglia Bonci. Ottenuto da uve Verdicchio prodotte in contrada Pietrone, dalle quali si ottengono vini minerali in grado di esprimere nella rifermentazione in bottiglia eleganza, longevità e territorio. La base affina in vasche di cemento vetrificato per circa 10 mesi La maturazione sui lieviti dura più di 80 mesi.

Annata e Sboccatura: 2013 – 2021

Gradazione: 12% vol.
Colore: brillante con riflessi dorati.
Profumo: agrumato con leggero sentore di nocciola e piccoli fiori bianchi.
Sapore: asciutto, delicato anice con sfumature balsamiche tipiche del vitigno.
Temperatura di servizio: 4-6 °C.
Abbinamento: Può essere utilizzato a tutto pasto.

Allergeni: contiene solfiti
Conservazione: oltre 10 anni.

Vendita online vino verdicchio dei castelli di Jesi Vallerosa Bonci

IL PRODUTTORE:

Azienda Agricola Vallerosa Bonci

Nel cuore delle Marche e su una delle colline assolate e piene di verde che si allineano ai fianchi della riva destra del fiume Esino si eleva Cupramontana, nobile ed antica patria del Verdicchio. È qui che la famiglia Bonci, da quattro generazioni ha avviato la sua attività di produzione e commercializzazione del vino. Incominciò Domenico Bonci nei primi anni del secolo scorso, oltre che con la propria produzione, con una accurata selezione di aziende e dei relativi prodotti condotta con la sapienza del conoscitore, destinando con apprezzabile lungimiranza le partite migliori ai numerosi visitatori d’oltralpe, che mostravano di apprezzare i prodotti della terra elaborati da una fine capacità artigianale.

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