Verdicchio dei Castelli di Jesi DOC Classico Superiore Massaccio Fazi Battaglia

Il Verdicchio Superiore Massaccio di Fazi Battaglia deve il suo nome al paese di Cupramontana, storicamente Massaccio, sul quale si affacciano i vigneti da cui viene ricavato, nella zona Classica dei Castelli di Jesi.

Viene prodotto esclusivamente con uve Verdicchio, raccolte e selezionate a mano con particolare cura. Giallo oro intenso. Grazie al prezioso intervento della muffa nobile, Massaccio ricorda la frutta matura, in particolare la mela golden e la pera con note di miele, frutta secca, anice ed erbe mediterranee. In bocca si presenta morbido, fresco, con note ben bilanciate di mandorla amara, tipiche del vitigno. Nei lunghi affinamenti in bottiglia infine, il vino si esprime con delle piacevoli ed intriganti note di idrocarburi. Ottimo con carni bianche, si rivela speciale con pesce arrosto o primi piatti marinari.